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Sushi-Restaurants in Essen – 10 Fragen und Antworten

Generell in Deutschland ist Sushi ein geliebtes Essen, auch in Essen in Nordrhein-Westfalen. Das erkennt man daran, wie viele spezialisierte Restaurants es gibt. Aber nicht alle dieser Restaurants oder Sushi-Bars sind gleich gut. Es gibt wie in jeder anderen Gastronomie-Gattung auch feststehende Eigenschaften, die Ihr bei der Auswahl eines Sushi-Restaurants beachten solltet.

Hier werden wir die 10 Faktoren beleuchten, die ein gutes Sushi-Restaurant in der Metropolregion Rhein-Ruhr ausmachen.

Qualitatives Sushi

Es gibt direkt mehrere Gründe, warum bei Sushi die Qualität das wichtigste ist.

Ihr müsst sichergehen, dass euer Sushi frisch ist. Sushi wird gewöhnlich mit rohem Fisch zubereitet, daher ist es wichtig, eine Gaststätte zu wählen, das den Fisch aus einer seriösen Quelle bezieht.

Die Reisqualität ist auch wichtig und steht an zweiter Stelle. Der Reis sollte mit Salz, Zucker und Essig gewürzt werden und leicht süßlich und klebrig sein. Schließlich sollte der Seetang knusprig und nicht zu zäh sein.

Der Sushi-Bar-Koch

Der Sushi-Koch spielt selbstverständlich eine große Rolle, da er für die Anrichtung des Sushi verantwortlich ist. Der Sushi-Chef, des Restaurants deiner Wahl, sollte eine gute Ausbildung und möglichst viel Erfahrung haben.

Man erkennt wie Erfahren ein Sushi-Koch ist an seiner Genauigkeit beim Fisch schneiden und auf die Schnelligkeit wie er das Sushi zubereiten kann. Ein professioneller Koch nimmt Kritik und Vorschläge stets gerne an und fühlt sich nicht sofort beleidigt.

Der Sushikoch steht für die Qualität

Der Sushikoch steht für die Qualität

Die Atmosphäre in Sushi-Restaurants in Essen

Die Umgebung in einem einer Sushi-Bar spielt eine wichtige Rolle, da sie beeinflusst wie sehr ihr das Gericht genießt. Wenn ihr ein entspanntes Essen sucht, solltet ihr ein Restaurant mit ruhiger Musik und gedämpftem Licht aussuchen. Wenn ihr jedoch ein anderes Erlebnis suchen, solltet ihr ein helles Restaurant finden. Daneben sollte die Einrichtung sauber und gut gepflegt sein wie etwa im Okinii Essen.

Service an der Ruhr

Spielt es eine wichtige Rolle, dass in einem Sushi-Restaurant vernünftiger Service geleistet wird? Guter Service ist natürlich immer wichtig, egal in welchem Restaurant man einkehrt.

Weil Sushi in Europa eher noch als exotisch gilt, ist der Service in einem Sushi-Restaurant in Nordrhein-Westfalen wirklich wichtig. Das Servicepersonal sollte in der Lage sein, alle Unklarheiten zur Speisekarte zu beantworten. Wenn Ihr euch nicht sicher seid, was Ihr probieren sollt, dann könnt ihr das Personal nach Rat fragen. Sie sollten in der Lage sein, euch etwas zu empfehlen. Zurecht könnt Ihr natürlich auch erwarten, dass der Service aufmerksam und höflich ist.

Sushi-Vielfalt in Essen

Warum sollte eine Sushi-Bar eine große Vielfalt haben? Eine große Wahl ist aus zwei Gründen wichtig: Erstens zeigt es, dass sich die Gaststätte ernsthaft mit Sushi beschäftigt. Wenn auf der Menükarte nur wenige Sushi Essen auf der Karte stehen, zeigt es, dass die Gaststätte sich nicht wirklich mit Sushi auskennt. Der Zweite Punkt ist, dass man eine vielfältige Möglichkeit an Sushi-Arten hat, wie im Noori Sushi Restaurant. Insbesondere bei Sushi, das zwar beileibe kein völlig fremdes Essen in Europa ist, trotzdem aber noch viele Geschmacks-Überraschungen bereithält, macht die Wahl zum Probieren Sinn.

Sushi – köstlich und schön anzusehen

Sushi – köstlich und schön anzusehen

Besonders bei Sushi-Restaurants: Sauberkeit

Warum ist Ordnung in einem Sushi-Restaurant bedeutsam? Ordnung ist in jedem Restaurant sehr wichtig, aber in einem Sushi-Restaurant ist sie besonders wichtig. Die Gefahr, dass andere Verunreinigungen und Bakterien in das Gericht gelangen ist wahrscheinlicher, je beschmutzter der Arbeitsplatz ist, denn Sushi besteht aus rohen Lebensmitteln. Sie sollten immer nachschauen ob die Sushi-Bar ordentlich ist den ansonsten kann dies ernste Gesundheitsprobleme mit sich führen. Dazu gehören speziell die Küche, die Toiletten und die Sushi-Bar.

Die Lage eines Essener Sushi-Restaurants

Welche Rolle spielt der Standort eines Restaurants? Die Lage eines Restaurants in Essen an der Ruhr kann aus verschiedenen Gründen wichtig sein. Wenn ihr beispielsweise ein gemütliches Abendessen genießen wollt, dann werdet ihr wahrscheinlich ein Restaurant wählen wollen, das nicht gerade an einer belebten Straße liegt.

Ein modernes Einkaufszentrum ist kein altes Gebäude. So ist auch die Ausstrahlung völlig unterschiedlich.

Speziell wenn das Sushi-Restaurant gehobene Preise hat, kann man zurecht erwarten, dass das Umfeld stimmt: Lage, Ambiente und Ausstattung.

Preise für Essener Sushi

Auch der Preis ist natürlich ein Kriterium, das für viele Menschen einen Unterschied ausmacht. Hier ist der Kompromiss angeraten. Weshalb? Eine Sushi-Bar, die zu günstig ist, ist sehr oft kein gutes Anzeichen. Gutes Sushi kostet wie alle guten Nahrungsmittel seinen Preis, andererseits darf es auch kein nicht zu viel kosten.

Das ist meist auch nicht notwendig, denn Locations, die der Erwartung nicht gerecht werden, die sie mit den Preisen selbst gesetzt haben, werden rasch zugunsten von Betrieben, wo Preis-Leistung stimmt, abgelöst.

Nachhaltigkeit und Qualität

Ein Kriterium, das nicht nur für Sushi-Restaurants gilt, ist das der Kontinuität. Denn würdet Ihr einen Betrieb weiterempfehlen, in dem es an bestimmten Tagen gut schmeckt und an anderen nicht? Ein Restaurant, das etwas auf sich hält und langfristig denkt, wird die Qualität zu jeder Zeit sicherstellen. In ganz besonderer Weise gilt das für die Küche, aber gleichermassen für das Niveau des Services und die Hygiene im Restaurant. Man kann ein Restaurant wie etwa das Sushi Bistro Byakko immer bedenkenlos weiterempfehlen, ist all das sichergestellt.

Sushi isst man gerne mit Stäbchen

Sushi isst man gerne mit Stäbchen

Tipps von Insidern

Zum Ende noch ein Tipp, der euch nicht nur in der Stadt Essen mit ihren gut 580 Tausend Einwohnern zu viel Abwägen und Überlegen ersparen kann: Sucht nach Sushibars, die bei den in der Region lebenden Japanern oder Asiaten beliebt sind. Sie wissen gewöhnlich genau, wo es die beste Sushi gibt - und zu welchen Preisen. Das klappt überall auf der Weltsehr gut, wo ihr möglicherweise einmal zu Besuch seid.

Sushi Restaurants in Essen – Jetzt voten!

Kennt Ihr gute Japanisches Restaurants in Essen, der Metropolregion Rhein-Ruhr oder in der Nähe? Ist die Antwort ja, dann helft den Besuchern eurer Stadt mit eurem Voting auf der Liste der besten Sushi-Restaurants in Essen.